作用:清熱潤燥、滋養皮膚。 是秋季氣候乾燥,調養身體的佳品。
用料:紅蘿蔔250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克)
做法:
1、紅蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗净
2、用少許油在鐵镬內煎至兩
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面金黃色,加入少量開水,然後與上料同放入鍋內
3、再加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可飲用。
(四)寶寶冬季湯品:南瓜紅棗排骨湯
作用:南瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功,江瑤柱有補肝腎,溫五臟之功。
用料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(干)100克,干貝25克,姜3克,鹽3克
做法:
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