小贴士：先用旺火煮至沸腾，再转小火煮。

四、冬天喝姜茶

　　红糖姜茶

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材料：红糖、金丝枣、姜。

做法：

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

2、注入适量清水(用矿泉水最好);

3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

　　大枣姜汤

材料：大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

做法：